30 sept t/m 02 okt 2011: Pot Still Festival, Amersfoort

[JayDie]

Vrijdag 30 september 19:00 - 22:00
Zaterdag 1 oktober 13:00 - 16:00
Zaterdag 1 oktober 17:00 - 20:00
Zondag 2 oktober 13:00 - 17:00

Meer info: www.potstillfestival.com

[Piet]

Een klooster vol topdistillaten

AMERSFOORT, 6 september 2011 - Het Nederlandse Pot Still Festival 2011, dat van 30 september t/m 2 oktober wordt gehouden in Het Klooster in Amersfoort, heeft weer prachtige primeurs. Uit het verre Tasmanië komen dit jaar maar liefst twee producenten, Patrick van Sullivans Cove en Keith van Nant Distillery. Uiteraard brengen zij hun whisky’s mee. De eer van India wordt ook dit jaar weer hoog gehouden door de mooie whisky's van Amrut.
Frankrijk is goed vertegenwoordigd, uit de Elzas komen de zuivere Eau de Vie ’s en likeuren van Nusbaumer. De Domaine du Provence is een kleine distillerie die Absente, Pastis en likeuren maakt. Normandie brengt mooie appeldistillaten van Toutain en Chateau du Breuil.Tariquet armagnac en Montifaud, Ragnaud Sabourin en Fillioux cognac maken de Tour de France kompleet.
Uit Schotland komen veel primeurs, Arran en Edradour hebben hun nieuwe geturfde whisky bij zich, Glenfarclas, Bunnahabhain, Tobermory, Ledaig en Deanston laten ook hun nieuwste producten proeven en de onafhankelijke bottelaars, Signatory, Gordon & McPhail en Ultimate hebben erg veel nieuwe bottelingen.
In België en Nederland maakt men tegenwoordig ook veel moois, Filliers, Belgian Owl, Frysk Hynder en Zuidam zijn zeker de moeite van het proeven waard.Het Amerikaanse continent brengt bourbon en rum, bijvoorbeeld Clement uit Martinique. Ook Italië mag niet vergeten worden. Grappa en likeuren van Villa de Varda, Nardini en Villa Isa Dellavalle laten zien dat men in Italië hele mooie producten maakt.